说起海鲜应该很多人都爱吃，而且海鲜品种很多营养价值可不比平时吃的猪肉牛肉羊肉差，最主要的是海鲜脂肪含量低你吃的再多都不容易发胖，而且海鲜的营养价值高含有丰富的蛋白质和矿物质，还有许多人体所需微量元素。不过懂吃的人都知道最好吃的海鲜还是野生的，野生的海鲜原汁原味，没有任何污染。野生海鲜现在是越来越少，我们吃的大多都是人工养殖的，而且就算是有野生的价格也是很贵，一般人也吃不起。特别是下面这8种野生海鲜我也就吃过2吃有些看都没看到，不知道你们有吃过几种！
图一:红鲟，图一可不是普通的螃蟹，这个叫做红鲟也可以叫青蟹，是摊栖游泳蟹类，喜欢生活在滩涂水洼之处及岩石缝处。每当秋意又是红鲟肉满膏肥的时候，其肉饱满鲜甜其膏金黄流油，一口下去满嘴的膏香和鲜味想想都流口水，野生的我也是只吃过一次。而且那次能吃到也是因为巧合的机会，我和我朋友去他老家东山岛玩，他爸爸当时正好抓到几只喂了我们的肚子，到今天我还记得红鲟那满满的蟹肉，那溢满而出的蟹黄，还有咬下的第一口那蟹黄所带来的美味与幸福感。
图二:野生鲍鱼干，普通养殖鲍鱼我到是经常吃价格也不贵，不过野生的鲍鱼现在是越来越少了有也是价格贵的离谱，特别是已经晒干的鲍鱼一斤估计都要上千块。这野生的鲍鱼比起普通的鲍鱼有个显著的特点，就是它的肉特别紧实，细腻。
图三:是花蟹，花蟹因外表有花纹被称为花蟹，不过因地域问题叫法也个不同，有叫红花蟹的也有叫兰花蟹。花蟹含有丰富蛋白质和微量元素及脂肪和磷脂对身体有很好的滋补作用。市场价大概60到块钱一斤。
图四:深海大黄螺，海螺肉质鲜嫩味道鲜美深受大家的喜欢，特别是七八月份是最适合吃海螺的季节但大黄螺是不容易人工养殖，它是生活在深海所以货量极少。如果你有幸碰到大黄螺一定要买一个吃吃，居说运气好的有些大黄螺里还含有珍珠。
图五:野生大鳗鱼，正所谓物以稀为贵，鳗鱼年份越高，个头越大，自然价格也就更贵，在福建野生溪鳗鱼如果个头达到2到3斤的是最昂贵的，这样的鳗鱼一斤都要卖到到不等，不过价格每个地方都有差异，就看你货源来之那里了。
图六:野生石斑鱼，石斑鱼养殖的也很多，但养殖的和野生在口感差别就比较大了，野生的口感会更鲜味道也比较重，而且外观也有所不同，养殖的外表颜色比较淡，按鱼身肉也比较结实。相反的野生的石板鱼比较黑，肉按下去比较软。
图七：野生斑节，斑节虾俗称鬼虾，联合国粮农组织通称大虎虾。斑节虾是体型最大的对虾，斑节虾本身味道就很鲜美。而野生的斑节虾更胜之一筹，野生的斑节虾色彩艳丽，壳薄而肉实。野生的斑节虾吃起来非常的味鲜而多汁，有一股股淡淡的海盐味道。
