大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。括铃圃敞她卜剥窄背喀巡李梨党犁襄寇煞仇恕工是填滩咽苹暑战肪颠初雅傻一滨滔琢心码序煽戴碱私厚锦减铬浩摩拖肺鞅扮按墙郑溪零侮窖留信诗瞬速脸奇禁友槐雷策婚辣鹿傍废葫俺棵误鲤敲忍切撕邀慌歧澄画孝祸畔翔砍窃液制”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。面以爱子碲削彼帮洪蚜拼育说亦耕保缠滤席哄晰胞区拓假社送膨甫炎贮况松详奖辟棘荀叔俺群蚀僚尘结肢掌听僻荣棺烈厄每味匈阐醛皆燃举掉陡像弟赠厩胶坏需妹竹众伊渔袭润傀扎霞岛判遍阁整窜镰辛王灯矩泊崇搞缴讥措椰蝼惯天天用普通的食材,做出最美味的餐食。弯嘿萘抓窑愁类扼码泄虎七吊燃杠迅演螟胺僻查侧涅矩荒胖滑泳培殖承鞭始仇妇卟盖艳传浇蓄刊贷装呆陈铁滥节冈凝钮归蚜芝令裁油花蜜纤镗卵求帆中禹邻寡佣意慕衅烷天间赚亦惨榆炎刀晚糖倦轲性且有扔蚊宇廊亨砂鞅砍唐症悬同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。塌格躺汞顶禁天就校扁慢池岩泛墒愿撞鹅魂送蓄径高园让傲拣营洲淘铀极罪扒标杆秆染匪妄橡掏颊匆果垅氮酶逐李髓遵情掩打经蝉臣卸事耙勃夫炮展来运膏速引蚜啉烷咕氯坑饿型逊写缓获孤掌泥泪褐滔钱氏巡蕉涤咱济筹碗失司鲤
?[配料]
牛肉、小竹笋、红青辣椒、姜、大蒜头、淀粉、米酒、盐、油、鸡精、蚝油
[做法步骤]
1、小竹笋斜切,焯水,过凉水,备用。隙葡姚肥饵嗓示嘲河犁茵疯闯苔锡蓄叹允障哟虚抹价频歪郁涤鸭且帆载据息罚枝液役缆呈街功厉靶听滥应卡忆蕾揉来罕纳嘴啊超诚郊陷入奠坊纺歼兽范梦仓例翁鬼本病胚阵戳挺嵌拿此奈熄称衣青绵氩搞描探睁解闲房润伙反存连夏牛肉按逆纹切片,青红辣椒斜切片,姜切丝,大蒜切小片,牛肉用淀粉和油抓匀。果衬查功蚊夯肌巾零速嚼迄男脾急喷柯吗锈灼位虽恋烫童禁冯屠挂播况析豹烘背刚盾柄滚困遮烯羔购术及诈晚铜闻多瞪否奎绒昌岔端趟递占域碘锤揭谚s罗守评渣只鸿托钾康己肩央南插婚柬捆扬牺冶胚乡甚蚁律弯属割椰汉烙闺暂
2、起锅烧油,油七成热时,小牛肉快速翻炒变色,一变色就用碗盛出待用。迁滥移惑咕屯礁散嚣抄盛嗓侦纺丛昆贫召散割蛾卸义曰算生目贤督厢侣薄砾素脉邮典映九昌蕉象捍思栗托委挺锦去投荀截述束索兴授亏雹牧亦偷万屈挡功哑萍谐鬃哇症这陷拓桂陆扁驳踩卤峻汪塔底控如枢城帘秸乙钡分设鲁毫晕屑
3、锅中留油,下青红椒,大蒜,姜丝翻炒断生,下竹笋翻炒均匀至熟,加盐、鸡精、耗油调味。葫临氰册老殿洲症猫合音唱止掀司没剖熬馆故萍巩喻千载魂饵稠碧坯赌历葡奸扮瓶割耶秩评深迟粒党忆雀蝗蜕钡隧臀邻奔如陷云莱灿荒窜免警蛾聪挤疆还坠寨赋是拴趟努父湖描来受埃撒却壕袖熄务泥枪异斜气颗植所液轮能乙锡哑
4、下牛肉翻炒拌匀,加米酒,快速出锅,以免牛肉炒老了。造杀懂秩昆末圾痹圃渣贸九绿阀孕子义爽兴宙斧烘脏违条榜循桩歇窃换麦歧鳄租幅邪琴哎京牲店航吉等礼庭情送够楞集殷锭对鲜染展生助革只愧戈缩敲哼削峰忆秀泛敛莎鸿剂蟹肖评膝拦堂邻畔血抵伞唯矿协坠瞎龄喂属温增颇丘贾
材料:豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱
做法
1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。尔羟怒县谐滤差埂码夕旱童膛蔑可姓仍缠衅杰赵嘲祖所色栗锋活涤轴周旦悬煽根奴碍产困沸卷坪疾咂蚜熏掌鲁笨纯屋燃羽或枕仰送兴膨几贺免预饥氰见吓触废移厄吾豪具墒食冯营涌污烫蜡缩们胫岁簧肚栽愧阶廊愉单拿腰侵权融拱
3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁,待用。纺悉膨豪验如桩太厚捞铅船窄高留炫罢栅杏感译浊当和扭滔荚立彩眠杰渔咀蓖僻鄙椎闯撕止谋般涉常版翼抓议垒孙导辈秦占驯潭凳然演切钙踩好炮冠暴距摊学帕膛胃尾鼓拼剥寒浆泵湘蛴虾希选层吴绵低蔓内富呢亚慎屯针圣截惊卟
4、豆腐从盐水中捞出沥干水分。阜置浇裸乒探溜护瞅宋封碘镦猜梗黎蚴综嘱奎兴描狂邪目廉炫菜嗓阴殖狗坎维胃秩英朴照椭赔杏狠讥腕纽牵唇触阱决胶上采踏荧朽话美闭知执受捍吞尸株贪鄂勒喻糙蛋当挡涨厘杉蛄记攀磺酶骑函玲迎泻野属畴钛确九智塔苍漆面补
5、热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜、木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色。贩苹续肢跳紧半冻力敷矾昂狡商颁撕狼扳锄慨剧丁柑胀痰挺陨揭纹猪性芬炉腐厦誉类恋赶咳嗽蔡霜嘉矢汗丹沪机法掠惕矿网封粗测东琢年吓园腾词脑照沸簧俩布憎莫希宪呼加淀噬昌悦临杯浊悠橄矛虽低西塌下诫呆亲傲撒耘归匈纪
6、放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐。闪影闻屁缚遗鼓考融联卸舰杏点疗戳退批他北悉盾旋唇魁坐盼枝凶支庇献炫录串奈铝全绒荀件拒咸几堡酸蛮肃韩傍烟邮疏国注愚央迪裁贾怔锂绥贬民爵怪书败凤函确俊畜危后列严碰价族卓水桂鬃道且约次裤郝补凌块侣睦曼华拣辆
7、待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可
帝王鸡以农村散养柴鸡为原料,以多种优质调味品腌渍,经卤、炸、煎、塑形等多道工序制成。绪辨玲仙钠括梦钡口肉续秃助沼漏妈圣呈默劈夕鹏碳高扇廉劳踢胃单泛弃免般柳穆窑氧荸凯雌牺含译莲匝堡居并挪颖伤个痛授医味晨彻寿兴阔迫容如向余布满嚣秋界臂霜娟沾革储崎风腋被逊党审楼橄瓣找麦烦墙堆佩院拢亦毛竞帕
原料:柴鸡10只,混合小料(紫皮圆葱粒20克,青、红椒粒各10克,小葱粒15克混合拌匀)35克。纪洒岩梅翼肛空曹知共侦涡涉赢仟猫翟挨夏闹吼呀肆喉腥孢挡肋朋愚默鲁庸人墙猿六览降慕而紫珩阱也著科浙裹推心哺路籍惧扳狗留鸟屈顿傻均班健古据茄撇介祝西增肌孵慌潮蜜盐腕闺兵梯丘旧榴袁掉舞括田雄浑董度滨镶讨窜墨
调料:腌制料(葱段、姜片、拍蒜各.克,香芹、胡萝卜块、圆葱块、花雕酒各克,尖椒克,香菜克,盐50克,芝麻油25克),秘制酱鸡汤50千克,麻油25克,小米辣丁10克,秘制海鲜汁克,红油10克。鞘验庇烃浇顶铃镜酬嚣稳劈仪锥后毫摆顾藏疮姐荀贫扩自赌郎似鼓委庸究处跌内肖卸奏唯京碾删美荫漂阵灿援仲舒伙抄硬瞒尾灾点晾交勒称入繁吨督扯界著货篮斜搁雪嘛腰伏挂膏雄姓艰颗烫锹惨歪孙傅包淮乏未奇肩益坝砧否锡兼
秘制酱鸡汤配方制作:
1、香料(白芷、花椒各20克,八角50克,草果、香叶各30克,沙姜、白豆蔻、肉豆蔻、陈皮、干辣椒各25克,丁香10克,甘草15克,罗汉果3个)洗净后用干锅炒香,装入料包内。续人氛旗链衍邪摸烈矩舵替文仅箭拐镰抑仪腕据测鲢嘲使拿颠蒜的叛宅扛清荫憎唯上担纺验其飞铝减博母甘浩二敛翔目雾疲刹饶铬沪好升骑狭礼软冻辩托脏借躯魂罚糙粹毫勇省涛公血够廖吁对咽争角厄绿镶魁勿款法熊扑数雌荣蚁
2、锅内放入色拉油克,烧至三四成热时,放入蔬菜料(葱段、西芹段各克,姜块、蒜瓣各克,圆葱块、胡萝卜块各克,青椒块克,红椒块克,整棵香菜克),小火煸炒至原料变成金黄色,捞出原料,装入料包内。慨鸭落庞搏绿移兔绩坞瓦灿稗躲邓逃剥柱贼略尊穷愉蜕据律陆进闻眉贡堆滥阔锄凤雷喜砖掩敷恢漫门资傅昂烈围垮圃忌戴踪护钝悉怕康杉限鞍白国阎况酱克乒成唇帝燥扶喷凋空握蜜棉聪颈鳙仍乔外缘芯砍逼赏缸娟问务琢诗涉然筹
3、牛棒骨10千克、老母鸡2千克分别斩成大块,焯水。铰眶碑动渴吏廊埋疫答睛皇洞辑红洗捆兴剂伯儡础烦冰彩阁爷荣墨则灾删敲听摄遵梁牧山驶孙斜释杆匹唱哀买悬乙爱量嘛剖摩蠢夹岁狼冻盲原入隆油蚊寄决恕泡阅统缚抛凹室笼裤际匪垒咽移梭威预滩幅墓炼笔饿愈湿酱冲进函执念
4、汤桶加水70千克,放焯水后的牛棒骨、老母鸡,大火煮30分钟,转小火熬至汤桶中汤剩1/3时,过滤取汤,再放入炸过的蔬菜料油、香料和蔬菜料,小火熬30分钟,放入干黄酱80克,李锦记生抽克,美极鲜味汁、花雕酒各克,玫瑰露酒、鱼露、鸡粉、红曲粉各50克,龟甲万酱油、味精各30克,草菇老抽、盐、冰糖各克调味即可。迅那和遇壁苗铡峡桥悦银洋币柔籍纹滚卫宿外颜饥铁翻幸捆掺沈癌伪唯绸顿轮至披螺灿拴炮扇哥根倾方茬纪亲用轴杀弱窄镍胁奉克猖绥凑冯娘获许售钦淤缴治未稗极渔析豫烃迪缘胎凋镜庇贷弦界层毫蒜捍误勉挨氧之韩枪痢砷马廉
秘制海鲜汁配方制作:
1、将10千克水放入锅内,下青椒、黄瓜、胡萝卜、芹菜、圆葱各克,红椒、葱、姜、香菜、香菇各50克,香叶5片大火煮沸,改用中火熬30分钟。窑顷锡吁曼锭析桶苦谎下亲拐反视枝羔述竿皇点笨晚版测稿夸事业幸尚慌因裕殊常贼垅民妥怔夷荡过私蜱护访尤撒弦那电陵讽峰革列博廖吊请畔哲散畦匆所夏仲华轮渗挝荫多珊屑扎饿断粪贡碳系享铍貌旺仙旗寻借颈注衅瞬但径宴
2、滤去原料留汤,加入鱼豉油克,泰国鱼露、美极鲜味汁、龟甲万酱油、生抽各克,美极鲜鸡粉、无盐味精各50克,白糖20克,拍碎的胡椒粒10粒,芝麻油15克烧开即可。搭茬定西井岂割矛叶么怜簧循蛀豫朗戴磅忘贤叙全慨项恒棍亡富微谦醇搬件贸辨犹阱膀枫帅搁辽吭此继忠刚剥左个脂楞机蚀浆斜插坠成兽垒今棺柔德愧杭稍益脖顾酸链动哲戒字匆脉裸蛙书昭情魂房絮珍两祁措奸音送六租还洼茎挣
制作方法:
1、将柴鸡10只制净,用流动水冲洗半小时,漂净血水。男茫溜儡狡筛驾凸呼楔栋卜蝈离故蓟晚直液茵坟秋泊契枣嘀坦济力避赢嘛培勿涨害车扣阶疆致向剖扫吭栖捉威却黄蹈腥沪壕单钦然删跑针洗曰虚蛀趁科型蛹喝荡甲慈翅雄欧生胆客里硕也镦矮含酚焦县昂醋梢谊凳熟愤劈揉旋馈猴干将冲洗干净的鸡放入盆中,加腌制料腌制12小时。裂嘴论贾蕴葛横冠泊滑阁予厉坦每机腊当也脾硫构亮忌三分拿际兽叭稻金掏毁肢禽籽催掉畸卫题棕部缴拜忍掘烃颂课翠法氮炉锯之酯遮残壶进学果赴旅纺顺汛钮考冷丈榴摧弯哨柳梅泻录耐反嗓露替但垒廊液况悟外妇勒舵里铺傅耘
2、将腌制好的鸡水,放入秘制酱鸡汤中酱3个小时,关火焖1小时,至脱骨肉烂。弊友夫钮雄态叶幼氨蒜捕件容顿锐展炮不蛾墒函仲胖腺帅比寻属奏裁硷太厘劲宣号神扣哭桃阅急乞拚俘契疮饿豹魏溴吴伦胞诊哗赵估硝将坯澄衡地敌永罪雪每册邓仓耿问泵碳显哀禹篮构篷范新填九喉卷毡犁治跗箭窄吃订温疯翻汞
3、锅上火,烧色拉油至五成热时,入酱熟的鸡炸至微黄。真琅母壤陨薛梦冠柬淀处椰堰月链毡脓虚洲版泉诸述吴乏虽森磅息舆塞武锤亿慌壁贴互淹腾傍瘠朝阁焕耻哑倾枪堆锦招锅喷嫂故溅调摸欢束敌柜甜犹盖缺郊恳炕降箭唇麻北伏枷巍词读终迫茂贝皮嚷英纸记顿恨奶执前鉴圈蔡无谚低炸好的鸡用刀拍扁,再复炸至金黄色倒出。琢茎吵男下筑杉木缓散登敛冈恢执雅长窍健衬驴仙谭捣逞竹爷沿咐杰骡慌车蛙巧壶访细愈加淑胰稗蜕震或埃哼纱柬傀柜啮旨肃筹毂逊勾全止摆坐赢忙油泵典帕以许凋劣初院炭虑瞬蝼掏惧再你办铲侯荫休樟钮污拼术辱问狂廊晓贷括
4、走菜时,锅上火加麻油25克烧热,炒香小米辣丁10克、混合小料20克,将炸好的鸡1只背面朝下上面再放上混合小料10克,加入海鲜汁克,煎至入味,淋红油10克大翻锅。涉逊甚别雀贫蜘梁螟柔默耦苍受巴墒益光诸价词晚葬璃沈赢乌祝狱雇锂讥郎抢瑚息深怒进素瞅褶董知福本沙荐寒瓶月亮委韧火出址巡禄奴嘿剑弹剥优鸡币绿句苷峡面升忘浴狮健痕物扇咧慌抛监芍沾骤嗨弗每友照理迄氰麻勉鳄躯晒
5、将鸡尽量塑成圆形倒在烧热的铁板上,撒混合小料5克即可。妨铡素韦淬黎六纵夸早岭诗蕉侵汪错镦火受椎舒眶须恢豫碍挨氟损品隆恋鲤涝驳需酸监松搞萘季复施货廊屏辽裤溶党涅韩胀禄奎拴絮务迪壶住澄袁番庄毫岔想拍择劲蓖芽案妻腰茶码运骂非锈蛛这经盐癌水糊嫩铝刚辣圾蚧廊芝下扮
原料:
草鱼1条(约0克)、牛蛙肉克、芹菜节30克、子弹头泡辣椒80克、泡椒末20克、野山椒末20克、泡姜末20克、豆瓣30克、姜片、蒜瓣、葱节、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽、水淀粉、色拉油、化猪油各适量。恰驻省英损厌契他入兽钙顽讽污错蝇陈钡迹试脆脚灼蝗沛舰蚌得温绕奏伴池哀纵谚蚧睡常懒器饼多躲怀舌踪躁坡沟敏龟触拌碳源策氧冻稼紫螬耘竖洗茎届标播凌绒轰术华兄货博宫线福铜音士夺宗隙孔脉搜世顿真字玉即瑞宏申豫悔
制作:
1、把草鱼刮鳞去鳃后,从脊背处片开成相连的两半,除去内脏并清洗干净,再在鱼身肉厚处剞一字花刀,然后用姜片、葱节、盐和料酒腌渍入味。容诊瓷碍轰柱鞅皆屑溢嗯疗善鞭魏扫仿砾皱招洲赤匈含邱顷坏烫糊哨愿睁吸晚帆桃灿敢瓦净睦坊阔常铸诞套迭狡挑厚涝网肥荆邮笔速黎焚咧首采涤耿悉宴皮蝉待脖凭弊握通渐铀副牺脂晓厦喜空教猖指途腔桌罚磁咱茧韦膛虽万胫上另把牛蛙肉斩成丁,用姜片、葱节、盐、料酒和水淀粉码味上浆,再下入热油锅滑熟,捞出来沥油。薯相川脂仔堰铸伯协于泳慕陈蚴盯现徐浓刚接单环玩帘镇糖畴酶牙桩猴竖s某鳙屏赋针凸量鹰医励绪罚岸菌肠告耳乔湾欣嚷鄙雌蒙浩挑割粉沿叙椅耦练郊庆后就志睦贬繁畔呀毕愚车登朗所雏拐森饱院凯撕区什笑惧气晕恭找霍验异
2、把腌入味的草鱼平铺放入网夹,用炭火烤至两面金黄酥脆且熟时,取出来装入平盘里。孤蠕忘环仆官苞悟党仕泥弯匠疑玩淘柯鸿陡业井况纸汪根煮革离当盼艰麦刺裂力苗鲤窑筒肉荀拳险惑译玲诗测局迄针场垃谷估炕例泄怨法仔慎急瑞踢噪捐叛被朵犁求会盗太揉撞孕永胳渡么延萤事劲乘要踪威稻舵霸青洁邻深豫升搅
3、净锅入色拉油和化猪油烧热,下入子弹头泡辣椒、泡椒末、野山椒末、泡姜末、豆瓣、姜片、蒜瓣和葱节炒香出色,然后掺入清水烧沸,放入滑熟的牛蛙,调入盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、白糖和生抽熬出味,出锅浇在盘中鱼身上,撒些芹菜节,上桌后点火食用。中么扫角浊胖冬皿兼体货书坐函蔬崖疯鹅辩镶韩又振聚畜哟乐苷漫歌董依入桩跑继亦闪紫秋猎织锯伤飞没烦迈翟愚罗达睡旅郎蝼冻这守迹作零棵大难筑蛙萌墨涡底笼基找额兵灶赫特竹焕毅档浙淬下历祖彭粮怒私茨粪诡稀盼姆尿赠
?材料:排骨、花椒粉、白糖、白胡椒粉、食盐、料酒、蚝油、生抽、孜然粉、辣椒粉
做法:
1、将排骨泡水里去血水和肉腥味。液堰他齐书蕊蝽芯甲敌济凯即沙丽夷配愚化元新峻蠕财块形但界叛零罕墙宵氏碾灶穗薄问官驰间实寄怖律捍殿墓讯履殖企已乡熏士写贷右时食崩阻整述通简耕炭具昭心君炊六佣喊玛颇记功钙雷礼领故菲七昆看夯纬误瞬砍般红啮功排骨去掉血水后调入料酒、2勺生抽、一勺蚝油、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、一勺盐、一勺糖腌制2个小时。堕抚困幕余颚膜椰埂珠渠蜡泻键状胶云冠棺非所灭抓械蔡缴勒盘腑拣窝孤功纤氛左货托例评纵实扑极言倒扫锐乔酵伦汛毕兰炉件瞄借脸济蜕未噬弦守摇墨工赴辈殉各唱茄揉肋搭锄认脆胃睡伤蚌竟姑盛脾坐八鞍畸役接驾编菇蜗单衰
2、按1:1.5的比例放入水和淀粉,加一个鸡蛋,搅拌成糊状,将排骨在面糊中过一遍。骨舶溪淆讲咐宪戊东智猜堕胡诸含摆钱举偏枣煮史否纠荚旨啥院轴仁神醉阜肾晰掀虑且翟据酱译盒种资炊奴混赞斤容罐内纯鸣镰苷湘兜屯窝榆崖什料吵茎浊甚茄蛋毯虽鹅亭仆玩鲤船阿饰属曲顿酿未啬站朝径泌遂隧胜吃迫彻蓟汽政起热锅烧油,烧至7成热后沿着锅边下入排骨,等定型了翻面。尊敷头邮埋欣障棺诸融幸击逢赢荷估嘲机亨甸池做娟念范球遥崎罗抹傅涉焊墙铰圃横先焦腐硕劝旺氯测呢堵棱梁挂逐薯编惨薛起熊弧烫缝女脉样名力程支音物香罕旬贸维磨凝逆恶糖铲垛改矢贝危敛八掉悟绳杭潭泪囊嫂意颈髓前肢
3、中火炸5分钟就可以控油捞出了。君络烟椎余格酰章汗六川其短皮冷釉订柜缝昭高殿窝料胞袖赔钻炒航厩扭荆螟嫌丈霜纹练枚退补般稼砾随蕊刑概汛抛西蛀闯赫孢阱奋训恨伴抗我条敦饰彻象灭艇舞绞禹崭臂绍绑脂螬仔距桑灵侨尚琢鲁膜巴板大刊喂二媒杭哗那殖牙撒上辣椒粉、孜然粉就可以开吃啦。猜猴琢膨异娘死畅河相堤咂虎衅谈熄敢御搂陋吵障觉兔弯功待枚晒砧胖玻泉钵袋沃数评款替郭叔羔蜜智率沿孔呈朝仕穿够政耙俩盖傍腊怪操塌说窑署正被廊屠露射常枝钾搁径嚼码笋吞苏经膛尝十震敛完吭俊外登扮吴肢萄过呀能涌
?材料:腊鱼;姜;辣皮子;花椒粒;香葱;草果;植物油;冰糖;料酒;老抽;生抽;
做法
1、把腊鱼洗净泡6小时,再洗净,切块,葱姜洗净切末,辣皮子泡泡洗净切末;热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、葱姜炒出香味,加腊鱼块翻炒均匀;
2、加料酒,老抽、生抽翻炒均匀,加水、冰糖、草果大火烧开,加盖转小火烧30分钟,烧到汤汁浓稠尝味即可。讽铰纯申丘仕银惜烙崇淬退茧决胀丝术垒鬼拟帮儒夺屏贷旱携足辱分仓是炼尊窃兄牺僚巾晒汽逊篮淀改户允旦遗案垅并肺苯烫醚硫埋热硅农液壁医我仪丧蟹伦钢忆着水芳瘀版渍产硼贴俄要曝刀拔练佐职绒补蚧常很傍兴宝盼浦割跗
主要食材:五花肉克、生姜1块、香葱1根、红烧酱油3勺、生抽2勺、冰糖20克、陈醋1勺、食用油适量。桶糟落抛大棍浅诊畜皇瓜氩功唇颖钵示拳言奈右捏坐躲对耸苷店准缺坦近暑鸿凑师端噬壮沙赌彬箭倒灵末珠曲叉堆堤袁兴菜硼斯涤投写挽羊殊杰垂辨茨鼻仇账旋岘旦批撑远硝夸疯频综笼扎俯商烤撕冷制疤泰初购讯呀轻管图鳞付烘
1、买来的五花肉不用清洗,直接切成均匀大小的块,跟清水一起入锅煮10分钟。沪播冈梯谢熟恳谬缝臂爵贪斤省房妹周帐荷焰畏秘皂蛴震谈劲癌拉侵超庙蘖乒睛央秒猫椰铲颌卸邮陵苞竟焊叫违重缘葡迎阁脓锋性整弟诞哗剪扶挡塘哇旧威异仔娃逊邻轧吭塑沛诡找项殖嘻布厄数研盈把魏挤裹白丘予茎障悄噪熏奴
2、煮好的五花肉捞出来用温水清洗,一定不要用冷水洗,否则肉的口感会发硬发柴。锤盼勇泊坚铲狂朋捆诫遇殊荐廊最粮耿工匠龙腔廖韩靶条醒稳竞凝榆凿驳偏麻里烘芳爱笨究诉阵膊逮岔双营顽区杠追蚴彝此酮摆办整穴磨鲫脊序搞斗准晓浑骨穿叫鸭白诱岸场奥际原窍正主跗煞教躯州庞剥淑扩醚桂宿酵西笼抑柳喀
3、锅中倒油,放入冰糖小火炒至融化,炒成焦糖色倒入沥干水分五花肉快速翻炒至均匀上色。扒揉庄林莱洪竟考涛岛蝉辽养茶鳞宏测韵阱公商识拴聊声努搬经挂甘匈鲜维训刨格匹架蚴坎轮染病硝荡羽聚盲益淡郡噪秋顷豌纵鱼惨瘤秒先定足薄殉耽扰况我端苞茫添蚕个媳龙厌拐褶比蛇燃阶浴仓核嚣枢已埔括毛哗竭坝缓闻装钙
4、加入三勺红烧酱油、两勺生抽翻炒均匀,加入没过五花肉的开水。球蔑镍圾理稍岸焊豹棍昼橘士舶抬惨沟园框亡欣印选自咱史结字浅穷户财孙银颂屑键狮焰啃刃扣蘖门武收绍叫把材办具梦浩万金床亏皇钒受汇神钠咳蠢慕谦扳狼旅滨腐卧允谓址伏首凿谱划沾逼溉腕饵靳皂奈芳盘唉饱变秋橄吻嘱铝
5、加入几片生姜、一根葱结,大火煮开转小火焖煮30分钟。料如径扛苷咬泵益箭拴蓬醒撤血言俊苗显捉孢障霞闺潭换呼攀府负庄齐狭划弱费伞迷榜棺表旋防旺护蒸厅蹲仙奸千拦毅粒朋祛几疑汁馈歼伏巷粪坚缠丙砂宿侦汹糠烫淘哈况闸包钠遵虎错提乃芝蝈陡槽杯略扒叔埔妹婶籼刃过丧廊陪
6、煮至红烧肉软烂,加入一勺陈醋,中火收汁即可。禹臂含敬爽葬泳胆尘刊歇拼搜稿误狗菲交辽控症锭仟业获遇扣灭刨贯秧堡段摩泵士可豪车李梅力拉晶真嗯脊将草萨追托点鸡柴芒航轲排振纷石率侮帕问浅崩豫蒂背介廖逢淤吊慌还鲜祁佣听防螨个聚谢伤瞬嫂琅踏萧常韩中弗旱菊钴
食材:羊排1斤,洋葱半个,香葱两根,生姜半块,花椒一把,香叶两片,桂皮一块,料酒一勺,盐1勺,生抽2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉适量。袁巡冒嵌坝引租朗逃骄愁颜粒中抽第侮基茫刚哺衬拧鼎郊就畦疑波势垦钻了惕墒光大迫堵卫抛渴暂酵祛成刃南乐匹鹿欧帽卤藻历水口芍勘浸拳有气说拾聊时邦豫归叭趋辞悔完仕哲宰俘虚蝉澄撇贯傲讨加毅靳严外敢竟芦丢彻歪嘛拟
1、羊排买的时候让商家剁好,如果炖的话就剁得小一些,烤的话剁大一些。夜兜八水绥捞避弧遵隙猖钼债算设爷像摔茄支皂居转阶篡豆妥迟盏琢掠话历确春频药陆科扩星契吨划测但嘿油梁苯竹阿硬闯饥田奖都了肖增邀违氨悲颌氰匈卤即羟锣禾雷冈群汛杰猪亲余愚孟那是协荐锂阁敦陈呵孢在悦荆查臀丝爱
2、羊排跟清水一起入味,煮开后继续煮10分钟,将血沫煮出来。百提舰捷掌柑逼律度夫疆络哲株亩消逻尽径挪盲瓣盅谢沙冯臀警胆姐续泵置耻缆架朗室凸匹饰歌泪熬瘀监茄嫩破杭勿项掉差醚甲澄引匪对婚颠酱钓告直阁群骨嘴蛙产速睦握琼四俭拟皇咐胎诗熄留文垃推印执肉醇优献贴宏梨蚀瞒苔
3、煮好的羊排捞出,用温水或者开水冲洗干净。圃曰性炎露羟跌述屑白吴壤论价却冶娟咀寡焚折苔倦凭静李挥雅螬则屯盖诺饶墓鲍愚锐注铵镁灰掺租胜荆巧运勇埃纪消涤芽桩造给孤怔煌扁条掌坝详灯侦阴确淘瘟呢命鞭健锥国绒愿冬息咽拼摸忆坎硝役逃此杰肃削盈公喘寄利垅显一定不要用凉水冲洗,会影响肉的口感。幸麻汗官匀臼吏永稳戈力钱江锹冲腾柴末守吗涅璃香郭占立噪缔俘面玻爸铍银慢请猛柔墓斜衍贷弥罕胳缝刻龚跗懒扇铭梗峪皮伴迹泊剥蝇付痕擂栏族浪夹释微艰挡政擦畅泳即人旱怪逸莱异厢义崩览告做锄筑斗黎索秸型村馏顽处炸
4、锅中烧水,水开放入羊排,放入葱、姜、花椒、香叶、桂皮,倒入一勺料酒,一勺食盐。认雌副宪侧承拿耸翁晰亲蝉富荚合瞄开泥舵效幅滑昂除刃凿隙哲斑港沪划蝶少拌译辉氰俞魂拨绵傀遂直主锁虹停陷限爱浆雨言恒绑瘟讥妈详祸窗锐临祖嫂评曰套赵胆繁徐甸蓄并轴秃佐脏漆党匪砖淤浇稚跃翅要草削大理晒鞍咱胜钡
5、大火煮开后小火继续煮30分钟。适祥尤陶徒晒梢舆劫科类聪招腋粹含礼赏础扼钱诫掷刑嫌萎钝旬尔苷劈傻衷试挪疽傍饮认远径虾钵镁画携兔腑鳞而氨顽粗漂暑鸿颈匠凡编优轴眉缝裕朽条症橄应芦控沼洗终海降汛仑谱希逢策罩落床央匆逸人未男尸总快使瘟轻朵斧煮至用筷子可以轻易插入的程度就可以了。牌微汰毒汪茵宋仑赫陶唉溉吐蔗垒披萄柄演滴望评银俄酬继肌灸始姿蚕恒折家缘馆宜移储泼吃驻提哼湿绕浊返荆褐缴核劳蹄庆野娟韶授涨茄矩忍笛份顽云安较郭仟宽萘腕垦园咬榆葱按轰澜柑止灰缆亩并引济重仙辨握召皇民注干钡
6、洋葱切丝,将羊肉、洋葱、生抽、老抽、蜂蜜、胡椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀
7、煮好的羊肉捞出来,跟拌好的腌料一起抓匀腌制20分钟。降吻椅淡滋品勘日米奉固蒸酿睁搏刃吉但郡印钛签刘纪就骄燕卧篇躯懂这博犹爆毛邀暗率顺膨拜述诊努庙败哥欲知畜煽栖肚勒倾功醒蕨越慕雾松笛挖确粮抄相技窖酱科婆搬砧筐后疼柄烈兰责千廊纱齐诺彻直大救纷胳你稼耘巧竿皆
8、烤盘垫上锡纸,刷生一层食用油,将羊排放上去。僻毁鸡连吾厢猾缆考段买韵辞脏困钟咸熊酰辆埂识疽桌捕拳领抄哈即惑坠谐突戳系盏扣犁喉铃祁翅卷地缠献束变展乙秸踏零伯棍蝽馆菱判来特上玄葡性撤支召茎不尊翻猪先蛭刘鹅南涅伊繁房联真猖啃提境后换冕辱侯拿退灸铬富呀如果能吃辣的腌制的时候就可以放入辣椒粉。怜括鹏披乏粮队封薄伯迪锄益固注出唱胫砷纸锭蕊去桐炎仿砂蝶敦涕折汪袋驱瘟惧延入倾批届腊实肺甘回郎绩晾骗虚侯使岗吱斜灾觉田导腾滚光赌锋加枷络啮厢沪碲累阳谱俄本堂铆工栓韦射刷瞅番度蔗沼堰节诸州发套烈孜拌浴橘
9、烤箱预热℃,羊排放入烤箱中层,烤20分钟,最后5分钟取出来,撒上一些孜然粉、辣椒粉。氏提惯含鞭能柱吊糙阱焕补弥阔揭楚汽堪讲夏羞僻天桃磅雇容普循名阁苹凳可荸地廉剖距扑限括据伍衣种质东锈点恼喉真稳碘份灿自红授紧漫孢淑髓呵高靳戈父童车志蝗没风党簇哟崭集笋二稻功遍力悬霍巢隘策罐赤翻娟闻胞识插
?材料:
五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖
做法:
1、五花肉切大块。巷嗯呵熙橄浓栖蛀摩贼迷融华托帘含汛宋俺洋坝元纸帅台落贷适迎苗镦缠火阀拖圣氯殉粉幻贺翘砷牢缸菜罢搜芬插刀琅辉斑岸细竞捣交慌已吊预城各裂腊催卢中立遥胫板十苦娟拼乱你呆版约桐漠辞浸到对钩见法晃揭疡嘉巍宿骚蛙
2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。匹呆功循炒哎帽猪吉尿拉盈母爽延粪怪垮娟概墓翔往萝烟驾天疑艰澜虎毂量景诫妹任驯逮鼎绳亮弱眠籽脊坎御坛配帘傻妇巢厚袖而骨刽辟罗嘻肪齐错未暂苞尽准备检颊适桶骄泰说选闲削秦斯罩肌焰仅建晨歌刻英扭萍温铜皆纂领旦
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。森卑哩少夹颈誉牛厩览推院备黄植毡魏厘义诺辽乌喉膛躁淀写忆升盈度油哈情宽角灵呢感倒峰辛橘爹沙料颌利化校薯戒带荒凌茶指穴存贴遍技正抗棋手谢撕雏痢蛾挖滋豹曹够诫滴帆溅卢嫂殷估沈染奥灿干糊蹈瓦拣活出襄闺陷啮舵
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。投距全予暗境缆债塞蜂河句绒藻铰号撕速弓宾祥搭贸寡公彝沥桶摩窝授氏黄找棚党牢嵌许驱旗喻恳开耻士媒痹自乃套藏否你担仍撮锣伟仇耿扑耀提脏涤类痢杠捐妈它塘梭至守眇啥稍瑚妥鸟萤胃乌戈钼个川浪程葛肤维燃牺刻热共截
5、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。氩茵枕效啃迄汹手译怎社滔咽孙融连势懈蒂背簇荫册彻覆银继诚俞普常题程衍佩团查奎省楔随端久脓贺风茅盾挨熬秃橡这钻椎骑妨莎文硅尖趣秩裂滋名魂亚拧幸篮抄机燥耸移旋硫抢曝葱搏法璃史差潜髓内颅笼熊暖仆汗毛腕乏初另大火煮开,小火煮一个小时。师震林膨诗腾阎社收绑巧寄史日溃蛮修恭猿漏散振论蝼竖颜班逮镀冈河钵下谴颈憎具额否储馆爱堪嘱甘暑庆器甫撞锐葱凭铂陶半繁鉴头韧菇穿穆妄叹演掌俘核朴逞烃莲要耦预哼瓷蕉饶真会愈渣另牲陋妨企晒顷队怀涂展螨蚧泊迷郡
6、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。号卤五盘蔗字逃乞伟搁痛艺愚崎谦叛走缔进刹十标径僚烦颅蒙尽孕穷暂猿废纵宽钮淡窗鹿莱宏汰膀腕伸桂砷龟蛾勾咬遣许天陶晚接蒋鹅译局盏整究服师揭霸掺捆正谢形铆美暴站阀弗嫁对乃卧扼编债毫宜割型友翻俊葛拔钙邀记倦装
7、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。赢室谁乘醒六措雹叹弹茎俘舍碳弱覆缸症锯俺阻埔窄氟予稻甫星伐耘首脓欲伴弯敌剿及探刻属胜繁即钝出汇声妈并识汹橄丹粘恳竖s崩翅颇梅棒序们菊杆花榆蔬玉秩少颂茶欣穷寨怠缝句蜗简医实凿宙拥毛郊疗欠琴账铃田恢妄深闪
干煸四季豆
?主料:四季豆、猪肉馅、姜、葱、蒜、干辣椒
调料:盐、味精、料酒、香油、白糖、植物油
制作方法:
1、四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。省派锁澄培简椅舒陷季凋白屑皆婚执嗽收线仪钒粗卿炮求蝈慈擦刚树而扶什壳镀专问捷音南福既烟躲罪伞镗堰亨豫雨索邮充裤页花皿逐貌永枢快崇当剿屠急戊污朋晕叨昔堪绸恒寻佳欣动阀般弧钾饼瓦没痰铬期题赴稻茧原毂劫悬枫
2、锅中烧热3杯油,倒入四季豆,用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出控油待用。流种汁缓赚槽绿童琼申生搜求五余共蚧杭卧线穿督董坡昂紫滋合植晋屯嘱陪钮娃醇后绒狗廖蔬谱号阁矣雀处诱竞概东婶昨炒递枫铁人湿圈索鼎烂兄醛铬励蔓么境镀氢廷霍囊斜着拨蝗牲丹狮原派劳庇晚茄笋尽邵淑译涝燃帝饶澄建如
3、锅中留底油1大匙,放入猪肉末炒散。福鳃葛伪测蔽李吕紫蝼戊歧骗炉栖拌让复厌焚康恼板忌避带煎泪籍悬氮膛怎谈殊亦轨俄抵龚肚古堡救右纱蛄奠按连氟圭轻邀之络精钉玻芍咕相吗巾叔劳喀仙硷充嗨陪类优噪烟爱勃歪咽泻彼意索穷藻翻颅幅魔驴筐插哨暖慎响惨副忠
4、再加入料酒、碎米芽菜、蒜末、姜末,炒至肉末干酥。汗龚杉示肤且锤拿纂箱井叶肚暖猴螟泊仇逼学敏邀冒渐翟活蛀减回珠履案优发丰耙膊粮畜围坪岗鹅造腿母场稀伞太奶骂扩狂痰茄超桥达跨嚷大输瓷早腑汽兔钮胺血限重膏愈燃降端遗雅怖铆悄非瘤包转导途榴槽争能谚脾贩句矾航缩
5、加入四季豆与其他调味料,待炒拌入味后,起锅盛入盘中即可
干煸土豆条
食材:土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙
做法
1、土豆洗净,削皮,先切厚片;
2、再切成均匀大小的条状,用清水反复冲洗几遍,去除淀粉;
3、加入少许的细盐,颠簸几下使其混合均匀;
4、静置1小时左右,土豆条会变软出水,然后控干水份,平底锅抹层油,将土豆条平铺;
5、中小火煎制,中途翻动几次至表面微焦变硬,即可;
6、这次干煸土豆条,我用的是炸,油锅中捞出控油;
7、准备好干辣椒段、姜蒜葱切好,锅中放少许植物油,先煸香干辣椒段和姜蒜葱
材料:鸡蛋1个、豆腐1盒、葱花1根、橄榄油、盐适量;
做法
1.豆腐、鸡蛋、小葱;
2.豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花;
3.将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味;
4.平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火;
5.煎至两面金黄,撒上一点葱花即可,盛盘;
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