贺兰山的山脉纵横交错、连绵不断，一方面阻挡了来自戈壁的侵袭，另一方面成就了贺兰山东麓这片宝地。可曾想过在这个硕果累累的葡萄酒庄园，十年前还是一个废弃的矿产采空区，后来经过六年的精心建设，变成了一个带有中国独特韵味的葡萄酒庄园。斩获国家4A级的旅游景区，每年都吸引了几十万的游客前来参观体验。
源石酒庄是曾经将废石重新利用，顺着砂石采空区的高低地势，建成的复式酒庄。这个酒庄和其他酒庄不一样的地方在于，在建筑上的设计是承袭了我国汉朝的建筑风格的园林，庄主将其对中国的美学精神的那份理解，融入西方的葡萄酒的文明中。这种思想的开明与包容，扩展了酒庄的影响力。
在酒庄整体建筑风格上，主要是以汉文化为思想精髓，挑选贺兰山废弃的石料和陕名贵青石作主材，请专业的石雕、木雕等中国传统工艺雕刻，营造了一座以中国文化为核心的葡萄酒庄，这一酒庄的葡萄酒和特色文化的成功融合的案列，得到了国家领导人的高度肯定。
地理位置可是决定着葡萄酒好坏的直接因素呢！而贺兰山东麓的源石葡萄酒产区，跟法国波尔多是同一个维度，可谓是世界公认的种植酿造葡萄酒的黄金地带！气候上这里很少下雨就可以避免葡萄腐烂、滋生霉菌等难题。再加上这里昼夜温差大，生产出来的葡萄圆润又甘甜。另外还有贺兰山的冰雪融水来灌溉，这种条件下生长出来的葡萄能不可口诱人吗？
源石酒庄秉承着天人合一的传统理念，依照二十四节气耕作，慢慢等待葡萄的自然生长。除此之外葡萄园的管理模式是公园式的，也就是说园内的负责人不仅要照看正在生长的葡萄，也要打理园内的一花一草，甚至是园内出没的小动物也会得到精心的照顾。如此人性化的管理模式，真是非常周到又贴心呢！
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本文编辑：佚名
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