/培养目标/
Traininggoal
面向对咖啡有浓厚兴趣的创业人士,以培养专业咖啡师为目标,注重学员动手能力的培养,通过制作学习和操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、奶茶饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和法压壶等咖啡品种及操作手法,培养较强的创新意识,并能达到在高端咖啡厅工作工作的能力和自主创业的机会。
/课程信息/
Courseinformation
/课程亮点/
Highlightadvantages
NO1.理论与实操相结合,注重培养实操能力
NO2.全真模拟情景教学,小班互动演练
NO3.赠送学习资料及学员终身技术支持
NO4.可以继续留校练习手法,巩固手法
/课程内容/
Learningcontent
一、意式咖啡课程
意式咖啡、热美式咖啡、冰美式咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡、冰拿铁咖啡、摩卡奇诺咖啡、巧克力摩卡咖啡、台风特调咖啡、玛奇朵咖啡、焦糖玛奇朵咖啡、阿芙佳朵咖啡(12种)
Coffee
“
二、咖啡冲煮课程
耶加雪啡咖啡、哥伦比亚咖啡、曼特宁咖啡、云南咖啡、巴西咖啡、洪都拉斯咖啡、哥斯达黎加咖啡、危地马拉咖啡、肯尼亚咖啡(9种)
三、咖啡鸡尾酒课程
马天尼咖啡鸡尾酒、玛丽咖啡鸡尾酒、佳人咖啡鸡尾酒、蓝色夏威夷鸡尾酒、莫吉托鸡尾酒、自由古巴鸡尾酒、法国彩虹鸡尾酒、长岛冰茶鸡尾酒、金汤力鸡尾酒等(约18种)
四、咖啡饮品果盘课程
红菲宝藏茶、鸳鸯奶茶、港式奶茶、珍珠奶茶、黑糖脏脏茶、布蕾奶茶、芝芝黑提、芝芝莓莓、芝芝芒芒、草莓牛乳茶、芒果牛乳茶、蓝莓牛乳茶、满杯水果茶、满杯鲜橙茶、满杯柠檬茶、牛油果卡士冰、芒果卡士冰、百香果果汁冰(18种)
饮品
Drinks
水果拼盘刀工基本功练习、拼盘多种水果的切法与摆盘、拼盘西瓜花瓜皮的拉花制作
/师资风采/
Teacherstyle
/教学场景/
Teachingscene
小班教学,现场示范
跟踪指导,学有所成
咖啡饮品已经成为了生活必备品,抓住这个行业趋势,早报名,早学习,早创业,你也能赶上这家发家致富的潮流。