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蜜雪冰城赚钱的原因靠加盟商

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/10/15 13:50:52
刘军连医生 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4147810.html

蜜雪冰城准备上市了,这样就可以一窥3块的冰淇淋,4块的柠檬茶,6块一杯的珍珠奶茶到底赚不赚钱了,不看不知道,一看不得了,人家赚钱就停不下来。

到年,营业收入达到25.6亿,46.8亿和.5亿,年和年同比增长超过80%和%,同期净利润分别为4.4亿、6.3亿和19亿,年和年分别同比增长42.8%和%。

那就要问了,这么便宜是怎么赚钱的,毕竟蜜雪冰城产品均价为6到8块钱,远低于喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、茶百道等等这些同类竞品的产品均价

不仅仅只是单价低还能赚钱,更重要的是,盈利的背后是大幅度的扩张。

年到年一季度,蜜雪冰城门店总数由家增长到家,年复合增长率为68.5%,仅22年前三个月,门店数量就净增家。

赚钱的秘密就藏在加盟商的账单里面。

不同于奈雪的茶,蜜雪冰城是一家以加盟模式为主的奶茶品牌,我去查了一下,投资费用:¥15.5万起。

这里面包含了加盟费,省会城市的最贵,1万1一年,地级城市9千一年,县级城市7千一年,还有履约保证金,相关管理费,咨询费,设备费,原料费,装修费、转让费等等,所以,一般来说,准备30万左右启动,会稍微宽裕一点。

这样大的投入,不一定能赚钱,毕竟蜜雪冰城也是有风险提示的,那就是加盟商要对投资开店有正确的认识,不能抱有过高的期望。

毕竟,我刚刚说的30万只是启动资金,包材和食材,是要从蜜雪冰城总部购买的,这也是蜜雪冰城的重要赢利点之一。

这样的话,蜜雪冰城就做到了轻资产运营,他们只负责培训,至于说店租、人员工资、水电费,他们一概不负责的,盈亏是加盟商自负的,旱涝蜜雪冰城都是保收的。这也是为啥“新式茶饮第一股”奈雪的茶,会一直亏,因为奈雪的茶,一直都是直营模式,从店铺选址到售后,全流程都是自己负责,当然开支很大。

奈雪的茶,仅在年实现微弱盈利万,在19年和21年,亏损数额达到了0.12亿和1.45亿

虽然说加盟模式,可以从加盟商身上赚钱,但是庞大的加盟门店数量,会让品牌方背负巨大的管理风险。

年5月,蜜雪冰城存在篡改开封食材日期标签,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤等食品安全问题。

而在今年,蜜雪冰城还因冰鲜柠檬水发现虫子、烘焙咖啡粉过期等问题多次遭到处罚。

现在能赚钱,靠的还是规模效应,薄利多销,加盟商承担亏损部分,但是,万一加盟商都赚不到钱了,不仅未来扩张势头会被遏制,甚至会有市场萎缩的可能性。

蜜雪冰城如果这次能够成功上市,就算融到钱了,未来的路,也是任重而道远,毕竟好的口碑建设要花几年甚至十几年的时间,但是毁掉好口碑可能只需要一天时间。




本文编辑:佚名
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